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淄博市五月份市场价格监测情况分析

发布日期:2018-06-05 16:35:07 浏览次数: 字体:[ ]

5月份,我市市场价格监测数据显示:与上月相比,粮油价格基本保持稳定,小麦价格小幅下跌,猪肉价格呈下行态势,生猪价格小幅回暖,鸡蛋价格有所上涨,蔬菜价格大部分呈下降趋势农资类价格涨跌互现,成品油价格政策性上调。本月市场价格具体运行情况如下:

    一、粮油价格基本保持稳定,小麦价格小幅下跌。

5月份,我市粮油价格运行稳定市场上每500克小麦价格为1.20元,环比下跌4.00%,每500克玉米价格为0.94元,与上月持平,每500克花生油(散装)价格为9.88元,环比上涨1.02%,每500克大豆油(散装)价格为4.22元,环比下跌0.42%。

二、猪肉价格呈下行态势,生猪价格小幅回暖。

本月,生猪价格为5.52元/500克,环比上涨2.22%,集贸市场精瘦肉价格为11.53元/500克,环比下跌3.27%,五花肉价格为10.22元/500克,环比下跌1.35%,去骨后腿肉价格为10.46元/500克,环比下跌7.10%。

生猪价格回暖的主要原因是:前期生猪市场低迷,饲养企业大量出栏以减少损失,目前存栏量低、出栏量骤减导致供应量减少,导致生猪价格小幅上涨。由于生猪价格和猪肉价格有一定的关联性,预计下个月猪肉价格会小幅回暖。

三、鸡蛋价格小幅上涨。

5月份,集贸市场鸡蛋价格为3.79元/500克,环比上涨3.55%;超市鸡蛋价格为3.84元/500克,环比上涨4.07%。 

鸡蛋价格上涨的原因:主要是近期养殖户淘汰低产能蛋鸡,蛋鸡存栏量减少,造成市场上鸡蛋供应量减少,导致鸡蛋价格上涨。

四、蔬菜价格大部分呈下跌态势。

5月份,我市“菜篮子”价格大部分呈下跌态势,本月监测的17种蔬菜价格的涨跌情况如下:

 

集贸品种

20184月均价

(元/500克)

20185月均价

(元/500克)

环比涨幅(%)

芹菜

1.58

2.31

46.20

大白菜

油菜油菜

0.95

1.34

41.05

油菜

 

2.04

1.89

-7.35

黄瓜

 

2.49

1.78

-28.51

白萝卜

1.43

1.50

4.90

胡萝卜

1.99

2.32

16.58

茄子

2.83

2.18

-22.97

西红柿

3.03

2.41

-20.46

土豆

2.15

2.28

6.05

青辣椒

3.35

2.03

-39.40

卷心菜

1.59

1.64

3.14

芸豆

4.60

3.26

-29.13

蒜苔

2.84

2.31

-18.66

韭菜

1.66

1.53

-7.83

大葱

大蒜

1.60

1.58

-1.25

大蒜

3.26

2.40

-26.38

生姜

4.01

3.91

-2.49

 

蔬菜价格下跌的原因:一是供应量充足。山东范围内相对温和的气温和间隔性阴雨天气,都有利于蔬菜的生长和运输。随着气温的逐步攀升,大棚菜的稳定生产和应季菜的逐步上市,市场蔬菜供应充足,导致菜价小幅下跌;二是市场低迷不振,使得菜价下探走低。

五、各类水果价格环比下跌。

本月,我市水果价格呈现小幅上涨态势,集贸市场西瓜(当地主销)价格为1.99元/500克,环比下跌34.32%,香蕉(国产一级价格为2.70元/500克,环比下跌6.57%,苹果(红富士一级)价格为3.32元/500克,环比下跌64.87%。

六、农资类价格涨跌互现。

5月份,农资类价格小幅上涨。碳酸氢铵价格为0.83元/公斤,环比下跌1.19%,尿素价格为2.07元/公斤,环比上涨0.98%,磷酸二铵价格为3.15元/公斤,环比上涨0.32%,氯化钾价格为2.93元/公斤,与上月持平,三元复合肥价格为2.94元/公斤,环比下跌1.01%,敌敌畏价格为26.13元/公斤,环比上涨3.61%,氯氰菊酯价格为27.93元/公斤,环比上涨22.99%,草甘膦价格为23.90元/公斤,环比上涨4.14%。

农药价格上涨的原因:一是近年环保督查趋严,很多大中型企业更新了设备,而更新设备需要停产停工,延误了农药产品的生产供应,造成货源减少,另外一些不达环保标准的小厂被迫关停,使得农药稀缺性更加凸显,导致价格上涨;二是在供应有限的状态下,大家预测后期市场将持续供应紧张,所以都提前采购,厂家的备货也不得不跟着提前,买涨不买跌的情绪严重,导致市场需求也跟着增加,助推价格上涨。

、成品油价格政策性上调。

5月份国家发改委共调整3次成品油价格。目前92号汽油的价格为7.4元/升;95号汽油的价格为7.93元/升;0号柴油的价格为7.05元/升;-10号柴油的价格为7.6元/升。   

 

 

 

 

 淄博市价格监测中心 昃晓东

                            2018年6月4日




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